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Flor De Sal 100g
R$4,99
A flor de sal é um aglomerado de cristais que se forma à superfície da água do mar. Conhecida como caviar dos sais marinhos, é um dos tipos de sais mais puros e saudáveis que existem. Utilizada para realçar tanto a culinária salgada quanto a doce, sua extração trata-se de um método artesanal, trabalhoso e com baixo rendimento, já que para 1 kg de flor de sal são produzidos 80kg de sal marinho. Todo o custo do processo é mais elevado do que outros tipos de sa,l o que justifica o valor atribuido a especiaria. Porém, a experiência que o tempêro promove em boca pode ser surpreendente e envolvente.
